Ich merke, das ist nun die bessere Startzeit für die Suppenausgabe
Das morgendliche Kochen in Ruhe macht Freude. Es braucht auch Zeit und Hingabe. Ich merke, dass ich in Worpswede um 13 Uhr statt eine Stunde davor beginnen will. Das gibt Zeitreserve und die ersten Gäste kommen nicht schon um 11:30 Uhr mitten in den Vorbereitungen. Worpswede-Gäste frühstücken eher spät, 12 ist ihnen zu früh. Und die Büro-Arbeitenden mit Mittagspause bleiben entspannt.
Wann geöffnet?
Do. bis So. ab 13 Uhr – solange der Vorrat reicht. Bei jedem Wetter, Schirme im Suppen-garten.
Wo genau?
Bergstraße 30, in Worpswede mittendrin.
Wird man satt?
Ja, 3 Sorten, 500 ml, 9 Euro inklusive Brot und Nachschlag freier Wahl. Tagesfrisch, vegan und schmackig, glutenfrei und allergiearm.
Wie fein, wie heimisch?
Zutaten aus dem Teufelsmoor und umzu. Das Meersalz kommt von Sylt.
Bares oder Karte?
Beides geht.
Wie mitnehmen?
Im Pappbecher mit Deckel. Gern Schalen, Dosen oder Töpfe mitbringen.
Was gibt's Neues?
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Wo sind die Rezepte?
85 vegan Rezepte zum Nachkochen. Hier freies Passwort ordern.
Wo gibt's das Buch?
Mit Widmung und Suppenstempel. Ist gerade ausverkauft. Hier reinlesen. Gebraucht bei A'zon.
Wie, Sylter Suppen?
Hier begann alles. Heute mit Nachfolger Martin. Alte Website besuchen. Insta @syltersuppen
Wer ist Pit Morell?
Vaddern ist Zeichner, Radierer, Poet in Worpswede seit
'64.
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Biografie "The book of Humi"
Playlist Worpsweder Suppen Schnibbel- und Kochmusik. Für gutes Gelingen.
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